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宝宝的营养早餐——美味芋泥

宝宝的营养早餐——美味芋泥的做法

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“周末在家，想着天天吃一样的早餐，那也太委屈宝贝了，所以翻箱倒柜，翻出了几个芋头，就来了兴致，做了份芋泥给宝贝吃，那个是爱不释手啊，看的我这个当妈的是相当的满足呢，春天吃些易消化的东西，也是很不错滴啊o(∩_∩)o”

食材明细

主料

毛芋 6个

辅料

葡萄干 适量
蜜枣适量
桂花适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

宝宝营养芋泥的做法步骤

1
将芋头用水冲洗干净，对半切开，放在锅内蒸20分钟。
2
在蒸芋头的时候，准备好配料。桂花可以加糖和少量白开水调成桂花糖水。
3
因为宝贝还太小，所以我将蜜枣去核，切成了细条。
4
芋头蒸至用筷子能轻轻穿透就可以了。
5
将蒸好的芋头去皮，放入一个碗内。
6
趁热将芋头用勺子压成泥状。
7
锅内放少许猪油，待其融化之后，再倒入芋泥，用小火，慢慢炒，大概4分钟后，倒入葡萄干和蜜枣丝。
8
最后吃的时候倒入调好的桂花糖水，好香啊……
9
近看还能看到里面的蜜枣丝和桂花呢o(∩_∩)o

来自美食天下小娘子123 的作品

使用的厨具：炒锅

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