“苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。苦瓜拌西芹~炎热的夏天吃上这样一道凉拌菜可以开胃解暑、增进食欲、调节血管、控制血糖、降脂降压。”

主料

• 苦瓜 半根
• 西芹 半棵

辅料

• 红尖椒 1个

调料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 香油 适量

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