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凉拌烧椒茄子

杨洁的家常菜谱
凉拌烧椒茄子的做法

  6张图片

食材明细

主料
  • 皱皮青椒 适量
  • 茄子 适量
辅料
调料

凉拌烧椒茄子的做法步骤

  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：1
    1
    茄子蒸熟。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：2
    2
    我直接这样烧的皱皮椒。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：3
    3
    烧成这样。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：4
    4
    拍碎。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：5
    5
    准备好，然后用手撕成条。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：6
    6
    姜末蒜末加入辣椒碎淋上热菜油。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：7
    7
    加入适量酱油拌均匀。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：8
    8
    淋上调料。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：9
    9
    抓拌均匀。
  • 凉拌烧椒茄子的做法步骤：10
    10
    晚点不错哦！

小窍门

不建议经常这样烧辣椒哦！不太健康。
来自 美食天下 杨洁的家常菜谱 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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