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韭菜鸡蛋面疙瘩

虎后
韭菜鸡蛋面疙瘩的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

韭菜鸡蛋面疙瘩的做法步骤

  • 1
    韭菜洗净切成碎，备用。
  • 2
    面粉中打一个鸡蛋加少量水搅拌成碎疙瘩。
  • 3
    锅中加水煮开后倒入碎疙瘩用勺子拌匀至疙瘩浮在水面上。
  • 4
    取另一个鸡蛋从一头磕开小口把蛋液甩入锅中。
  • 5
    散入切好的韭菜碎煮2-3分钟。
  • 6
    关火，加适量的盐。
  • 7
    淋上香喷喷的麻油，成啦，开吃吧。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   早餐   午餐   晚餐  

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