客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
肘肉炖苦瓜汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

肘肉炖苦瓜汤的做法步骤

  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:1
    1
    肘肉切成小方块。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:2
    2
    苦瓜。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:3
    3
    挖去白瓤,切成块。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:4
    4
    瑶柱。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:5
    5
    用50克干黄豆泡发了一晚上。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:6
    6
    肘肉放入锅内,倒入适量的清水,大火煮开。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:7
    7
    煮的过程中,要不断地将表面浮末清理干净。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:8
    8
    转小火先熬15分钟,熬出肉香。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:9
    9
    15分钟后倒入瑶柱。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:10
    10
    倒入黄豆。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:11
    11
    再放入苦瓜块。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:12
    12
    中小火熬30分钟。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:13
    13
    因为瑶柱非常的咸鲜,所以不需再放盐和鸡精了,只需放1小匙的胡椒粉即可。
  • 肘肉炖苦瓜汤的做法步骤:14
    14
    成品图。肘肉、黄豆和瑶柱的搭配非常的鲜香,已经盖过了苦瓜甘苦的味道,十分开胃,非常适合夏季食用。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多