“鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
加上车前草，既可以沥湿气，清热化痰，还可以养脑补虚。
特别适合夏天食用。”

主料

• 鹌鹑 2只
• 车前草 50克

辅料

• 纯净水 1000克

调料

• 食盐 小许

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