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凉菜
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捞汁牡蛎
独家
诗韵墨香
2张图片
食材明细
主料
牡蛎
适量
辅料
辣椒油
适量
麻油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
生抽
适量
蒜油
适量
香油
适量
醋
适量
葱
适量
鲜鸡汁
适量
小米辣
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
捞汁牡蛎的做法步骤
1
成品图。
2
牡蛎适量,洗干净备用。
3
牡蛎冷水下锅炒熟捞出。
4
过冷水冲个凉,控干水分备用。
5
适量盐,蚝油,酱油,生抽,蒜油,葱,小米辣,麻油,醋,鲜鸡汁,拌好。
6
牡蛎摆入容器中。
7
淋汁,拌好,即可食用。
来自 美食天下
诗韵墨香
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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