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炒干面条

﹏起ご嚸ゞ

炒干面条的做法

1张图片

“炒干面条”

食材明细

主料

面饼 3块
肉饼半块
火腿肠 2根
包菜小个
番茄 1个
鸡蛋 2个

调料

葱几根
老抽少许
生抽少许
盐少许

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒干面条的做法步骤

1
准备面饼3块。
2
火腿肠，鸡蛋各2。
3
包菜，番茄，葱都洗干净。
4
葱切小，鸡蛋打散。
5
肉饼切片，火腿肠切丝。
6
番茄切片。
7
包菜切丝。
8
面饼下开水煮一分钟捞起，放点油防粘。
9
起锅煎鸡蛋。
10
肉饼跟火腿肠煎至微金黄色捞起待用。
11
下番茄炒至偏软。
12
放包菜炒。
13
其他食材返回锅里。
14
下面条翻炒。
15
最后下点葱花。
16
完成。

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使用的厨具：炒锅

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