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酸甜可口——番茄蔬菜汤

酸甜可口——番茄蔬菜汤的做法

1张图片

“酸甜开胃很不错呦”

食材明细

主料

番茄 3个
土豆 1个
胡萝卜 1根
西兰花 1小朵
洋葱半个
玉米粒 30克

辅料

黄油 30克

配料

盐适量
黑胡椒 适量
白糖适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄蔬菜汤的做法步骤

1
胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。
2
番茄洗净热水泡去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。
3
黄油放入锅中，小火融化。转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。
4
煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。
5
倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。
6
加黑胡椒、盐搅匀即可。

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使用的厨具：电磁炉、搅拌机、不粘锅、煮锅、炒锅

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