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黑椒寸骨

贪吃的猫咪头
黑椒寸骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

黑椒寸骨的做法步骤

  • 黑椒寸骨的做法步骤：1
    1
    寸骨洗净沥干水份。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：2
    2
    寸骨用棒子把肉敲敲松。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：3
    3
    一个一个全部敲松。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：4
    4
    加2勺黑椒酱。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：5
    5
    少许食盐。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀腌制2小时以上。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：7
    7
    锅中放油，烧至七成热。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：8
    8
    放入腌制好的寸骨中小火煎。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：9
    9
    一面煎至焦黄后再翻面煎。
  • 黑椒寸骨的做法步骤：10
    10
    煎至两面焦黄，用筷子戳肉最厚的部位能轻易戳穿不流血水后再煎两三分钟即可出锅。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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