“　民间传说，屈原投汨罗江后，当地百姓马上划船捞救，不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。”

主料

• 糯米 2000g

辅料

• 五花肉 500g
• 咸蛋黄 20个
• 粽叶 适量

调料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 食用油 适量
• 食用盐 适量
• 蚝油 适量
• 花椒粉 适量

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