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香菇蒸三黄鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香菇蒸三黄鸡的做法步骤

  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:1
    1
    成品图来一张,看着不错吧!清淡可口。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:2
    2
    三黄鸡准备半只,去除内脏洗干净备用。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:3
    3
    葱花,生姜切片,香菇提提前浸泡,花椒准备一些约20粒,生姜粉准备好。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:4
    4
    三黄鸡放入碗中,加入盐,葱段,生姜片,料酒,生姜粉。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:5
    5
    均匀地将三黄鸡抹均匀,这样做出来的三黄鸡比较入味。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:6
    6
    均匀地里里外外抹一遍,腌制2个小时,夏天盖上保鲜膜,入冰箱冷藏两个小时。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:7
    7
    香菇入三黄鸡底部,大火烧开,大火蒸15分钟,喜欢松软的口感,可以多蒸几分钟,这是完全依照个人的口味吧。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:8
    8
    葱姜蒜切碎备用。。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:9
    9
    取一个小碗,加入葱姜蒜末,加入生抽,香油,加入蒸鸡的汤汁拌成料汁。
  • 香菇蒸三黄鸡的做法步骤:10
    10
    三黄鸡切成块。上桌开吃了。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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