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肉酱意大利面的做法

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孩子喜欢吃意大利面,偶尔做一下给他。其实也不复杂,自己可以加多点配菜和肉进去。也是营养的一餐,有专门的做好的不错口味的肉酱加进去,口感更加香了。

食材明细

主料
辅料
调料

肉酱意大利面的做法步骤

  • 肉酱意大利面的做法步骤:1
    1
    香菇洗净切丁,番茄切碎,猪肉剁成肉末。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:2
    2
    在猪肉末中加入适量盐,生抽,淀粉,油腌制一下。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开,加少许盐,把意大利面倒入锅中。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:4
    4
    煮约10分钟,煮至意大利面熟透
  • 肉酱意大利面的做法步骤:5
    5
    煮熟的意大利面,捞出后沥干水分。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:6
    6
    锅中热油爆香蒜米后,倒入番茄丁。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:7
    7
    加入香菇丁翻炒。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:8
    8
    把猪肉末倒入锅中翻炒。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:9
    9
    炒至猪肉变白后加入一勺盐。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:10
    10
    加入适量生抽。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:11
    11
    各种调料和菜类翻拌均匀。
  • 肉酱意大利面的做法步骤:12
    12
    加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀
  • 肉酱意大利面的做法步骤:13
    13
    之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。

小窍门

如果想更快一点的话,不用再加菜和肉去炒,直接把意大利面煮熟后,淋上意大利面肉酱即可。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   西餐   午餐   晚餐  

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