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简易爆米花

简易爆米花的做法

4张图片

“学生时代最喜欢做的小零食，材料简单，几分钟可完成，又能满足小馋嘴巴。”

食材明细

主料

玉米粒 100g

调料

无盐黄油 25g
白砂糖 20g

甜香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

简易爆米花的做法步骤

1
玉米粒、白砂糖、黄油(也可以用玉米油)。
2
取一小锅，将黄油化开。
3
倒入白砂糖。
4
放入玉米粒，不停搅拌，让玉米粒均匀的裹上油和糖。
5
电磁炉火候调至1000瓦。
6
受热一阵后，就看到玉米粒陆续开花了。
7
马上盖上锅盖，锅里的玉米粒，砰砰不停地爆开了。
8
在玉米粒爆开的过程中，锅要拿起来摇动摇动，让玉米粒均匀受热。
9
当没有听到爆开的声音后开盖。满满一整锅，可不少呢。
10
带点奶香的甜味的爆米花，再配上一杯绿茶，下午茶好安逸呢！😄

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：小吃零食

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