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椰蓉黄瓜糕

椰蓉黄瓜糕的做法

1张图片

“软糯香甜，冷藏吃佳，冷冻吃风味更佳。”

食材明细

主料

黄瓜汁 150g
牛奶 150g
淀粉 35g

辅料

白砂糖 30g
椰蓉适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

椰蓉黄瓜糕的做法步骤

1
黄瓜榨成汁，150克。
2
加牛奶150克，白砂糖30克，搅匀。
3
加淀粉35克，再次搅拌。
4
放入锅里，小火煮至粘稠。要不停搅拌。（用不沾锅更好）
5
倒入碗里，待凉。常温凝团。
6
倒扣，切小块。
7
裹椰蓉即可。冷冻口味更佳。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃甜品

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