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煎小蚝仔

°ZWH
煎小蚝仔的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

煎小蚝仔的做法步骤

  • 煎小蚝仔的做法步骤：1
    1
    鸡蛋加盐、十三香搅碎，加入淀粉水拌匀。
  • 煎小蚝仔的做法步骤：2
    2
    加洗净的生蚝拌匀。
  • 煎小蚝仔的做法步骤：3
    3
    热锅热油，倒入蛋液，小火盖锅盖焖煎一两分钟。
  • 煎小蚝仔的做法步骤：4
    4
    翻面，盖锅盖略煎另一面半分钟。我怕生蚝熟不透，关火后又盖着盖子焖了两分钟。
  • 煎小蚝仔的做法步骤：5
    5
    成品图。
来自 美食天下 °ZWH 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   闽菜  

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