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肉酱面

肉酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

挂面适量
五花肉 适量

辅料

葱适量

调料

盐适量
香油适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
黄豆酱 适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉酱面的做法步骤

1
五花肉剁成肉末。
2
锅里加入香油，倒入肉末炒香。
3
大火炒至肉末变色后，加入黄豆酱，蚝油，盐，糖，生抽翻炒均匀。
4
炒香后盛出备用。
5
锅里烧开转水，放入挂面煮熟。
6
捞起过冷开水，放入碗中。
7
加入肉酱，撒上葱花即可。

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使用的厨具：煮锅

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