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拉丝豆沙饼

拉丝豆沙饼的做法

3张图片

“网红拉丝款，豆沙馅儿加马苏里拉芝士，拉丝的豆沙饼，外酥里软，香甜香甜。”

食材明细

主料

辅料

白糖 5g
面包糠 10g

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

拉丝豆沙饼的做法步骤

1
准备的食材。
2
先将倒出糯米粉，加清水溶解白糖，搅拌。
3
和成光滑面团。
4
豆沙取12克左右一个。
5
将适量芝士包入豆沙中。
6
搓圆球。
7
再取20克左右的糯米团包住豆沙。
8
搓圆球够外面滚一层薄薄的面包糠。
9
放置几分种。
10
小火慢煎。
11
翻过来煎另一面。
12
煎至两面金黄即可。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：不粘锅

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