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馒头

兰杏梅
馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

馒头的做法步骤

  • 馒头的做法步骤：1
    1
    面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大。
  • 馒头的做法步骤：2
    2
    揉成光滑面团。
  • 馒头的做法步骤：3
    3
    搓成长条状。
  • 馒头的做法步骤：4
    4
    切成大小均匀的剂子。
  • 馒头的做法步骤：5
    5
    揉好的馒头胚。
  • 馒头的做法步骤：6
    6
    冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十五分钟，关火焖五分钟。
  • 馒头的做法步骤：7
    7
    蒸好的馒头。
  • 馒头的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 馒头的做法步骤：9
    9
    掰开，软软的，好吃。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食  

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