“龟苓膏，是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。
黄栀子，茜草科植物栀子的果实，性寒味苦，功能有泻火，清热，利尿，凉血解毒，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮等作用。”

主料

• 龟苓膏粉 30克
• 煮龟苓膏用清水 750毫升（约720克）
• 黄栀子 1-2个
• 煮栀子用清水 适量

辅料

• 糖 （蜂蜜、炼乳、冰糖等都可以）