“无夜宵不夏天，紫菜蛋花猪肉馄饨是最好的选择。紫菜具有利尿消肿，健脑益智，提高免疫力等作用。蛋花味道非常鲜美，可以增进食欲。猪肉具有强身补血，滋阴润燥的作用。紫菜蛋花煮馄饨的好处有多多。”

主料

• 馄饨皮 50个
• 小里脊 400克
• 紫菜 1把
• 鸡蛋 1个

辅料

• 葱 1段
• 姜 1块
• 海米 少许
• 韭菜 1绺

调料

• 油 少许
• 香油 少许
• 蚝油 少许
• 鸡汁 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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