“因为喜欢北海道，家里又没有淡奶油，所以私自改配方，大家不要学我。我也不经常烘焙，但是还爱乱改。

家里有炼乳，炼乳香甜好吃。所以就用它代替了。炼乳浓稠，有私自添加了水，金像粉特吃水。

家里还有半个紫薯，想起自由女神的那个紫薯面包了，紫薯就是让人惊艳，但是她的配方面粉量大。我没有合适的模具，只有450克的土司模。以后还要添置模具

她用了38克糖，30克黄油。我的紫薯特甜，就加了10克糖和10克黄油。少增加点热量吧，人家自由很瘦的。”

主料

• 高筋粉 300克
• 鲜奶 96克
• 炼乳 84克
• 干酵母 1.8克
• 蛋白 21克
• 黄油 6克

辅料

• 蛋白 24克
• 盐 3.6克
• 糖 20克
• 干酵母 1.2克
• 奶粉 18克
• 黄油 10克

配料

• 紫薯 半个
• 黄油 10克
• 糖 10克