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蔬菜手擀面

壮壮妈妈2009

蔬菜手擀面的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 250克
胡萝卜 2根
面粉适量
西红柿 3个
鸡蛋 3个
青椒 4个
肉适量

辅料

盐适量

配料

盐适量
糖适量
酱油适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蔬菜手擀面的做法步骤

1
菠菜洗净
2
胡萝卜洗净
3
菠菜榨汁
4
胡萝卜榨汁
5
取适量面粉加入刚榨好的菠菜汁和成比较硬的面团
6
取适量面粉加入刚榨好的胡萝卜汁和成比较硬的面团
7
面团醒半小时以后，擀成比饺子皮稍微厚一点的面饼，切成面条即可
8
开水下锅，煮熟后浇上做好的卤汁即可。
9
两种卤汁

来自美食天下壮壮妈妈2009 的作品

使用的厨具：炒锅

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