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紫甘蓝色拉
贪吃的猫咪头
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食材明细
主料
紫甘蓝
4片
辅料
焙煎芝麻色拉酱
1勺
香甜色拉酱
1勺
调料
食盐
少许
白醋
1匙
酸甜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
紫甘蓝色拉的做法步骤
1
紫甘蓝洗净沥干水份。
2
切成细丝,越细越好。
3
过洗掉颜色,放少许食盐浸泡十分钟。
4
捞出沥干水份,加少许食盐和白醋腌制十分钟左右。
5
加芝麻色拉酱。
6
加香甜色拉酱。
7
拌匀即可,放冰箱冷藏口感更佳。
小窍门
紫甘蓝用白醋腌制一下颜色更亮更红,而且更爽口。
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