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简单美味又好做的超级美味小零嘴：紫薯奶酪球

双鱼座米屑儿

简单美味又好做的超级美味小零嘴：紫薯奶酪球的做法

3张图片

食材明细

主料

紫薯两个
成长奶酪 一盒（四小盒）
芝麻适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯奶酪球的做法步骤

1
紫薯洗净、蒸熟、去皮，先用叉子压一遍。
2
再放入扎实的食品袋中，用擀面杖压一遍。
3
取一小块紫薯泥，铺开，如饺子皮大小，厚度大概1-1.5厘米，不要太薄了哈。
4
放入奶酪，我只放了半小盒的量，然后小心地用紫薯包住奶酪，不能向搓汤圆那样搓的哈，得慢慢地捏如果发现哪里奶酪冒出来了，就挑点紫薯封住即可。
5
将紫薯包好，放在盘中。
6
干净的炒锅中放入适量芝麻，开小火，将芝麻炒熟，如果你用的是熟芝麻，只要炒香就可以。
7
芝麻炒好后，关火，将紫薯放入滚上芝麻即可。

小窍门

如果想吃热的，就放入微波炉里加热2-3分钟，或者用烤箱烤10分钟。

来自美食天下双鱼座米屑儿的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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