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无油酥炸鱼排

无油酥炸鱼排的做法

4张图片

“说到巴沙鱼柳，好多人都喜欢做成酸菜鱼，确实好吃，但是今天要教大家做一道无油酥炸鱼排。低脂健康，老少皆宜，减肥也可以吃哦！”

食材明细

主料

辅料

香菜适量

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

无油酥炸鱼排的做法步骤

1
巴沙鱼柳洗干净，用厨房纸吸干水分。
2
加入盐和白胡椒粉腌制10分钟。
3
裹上一层玉米淀粉。
4
再裹上适量鸡蛋液。
5
香菜切碎混入面包糠中。
6
鱼排再裹上一层面包糠。
7
空气炸烤箱预热，空气炸模式180度烘烤15分钟。
8
炸好的鱼排可以直接吃，也可以挤上番茄酱。

小窍门

做好的鱼排，外酥里嫩，鲜香可口，好吃到爆，而且无油，低脂健康又美味！

来自美食天下潼年食光的作品

使用的厨具：烤箱

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