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快手家常菜凉拌菠菜粉丝,简单又开胃的做法

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这是一款少油的凉拌菜,很适合嘴馋又想减肥的美眉们,家里来客人前菜也是必备,下酒也不错哦~

食材明细

主料
辅料
调料

快手家常菜凉拌菠菜粉丝的做法步骤

  • 快手家常菜凉拌菠菜粉丝,简单又开胃的做法步骤:1
    1
    等水烧开,粉丝放进去煮,切记这种粉丝很容易熟,煮过了就太软了 口感不好,三四分钟左右的时候筷子挑一点起来尝一下,好了以后冷水里先冲一下,迅速降温。
  • 快手家常菜凉拌菠菜粉丝,简单又开胃的做法步骤:2
    2
    调制凉拌酱汁,碗里放蒜末+小米椒末+辣椒面+白芝麻+香葱,锅中放适量食用油,油热后淋在配料上,再加半勺白砂糖+半勺盐+半勺老抽+2勺生抽+1勺香醋+1勺香油,搅拌均匀。
  • 快手家常菜凉拌菠菜粉丝,简单又开胃的做法步骤:3
    3
    菠菜洗净切小段,减肥的人可以菠菜多一些,热水烧开焯一下菠菜。
  • 快手家常菜凉拌菠菜粉丝,简单又开胃的做法步骤:4
    4
    切好的粉丝段和菠菜放入一个大一点的容器内,将调好的酱汁淋在上面,搅拌均匀后就可装盘食用啦。
来自 美食天下 K88名泉广场 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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