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超简单❗️巨好吃💯椰蓉牛奶小方（无需奶油炼乳）一次成功

阳春白雪！

超简单❗️巨好吃💯椰蓉牛奶小方（无需奶油炼乳）一次成功的做法

4张图片

“一直想做牛奶小方，今天终于下手了，其实很简单，厨房小白也能轻松搞定！夏季来一盘，解暑过嘴瘾。”

食材明细

主料

牛奶 180ml

辅料

椰蓉适量
玉米淀粉 20g
白糖 20-25g

甜味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

椰蓉牛奶小方的做法步骤

1
牛奶一包180毫升，加入20克玉米淀粉，20克白糖，搅拌均匀（喜欢甜味突出的可以适当增加5-8克白糖）。
2
一定要搅拌到淀粉无颗粒再开火。
3
玻璃容器底部铺椰丝，四周刷一点玉米油。
4
开火边搅拌边煮，熬浓稠状态，关火。
5
倒入铺好椰丝的玻璃容器中。
6
盖上保鲜膜，冰箱冷藏1-2小时。
7
倒出来。
8
切成条。
9
再切块，把每一面都粘上椰蓉。
10
软糯香甜，下午茶小甜品。
11
简单好做，大家动手试试吧。

小窍门

1.牛奶也可以换成椰奶。
2.白糖量可根据口味调整，本方糖量做出来微甜。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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