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肉饼花甲汤米粉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

肉饼花甲汤米粉的做法步骤

  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:1
    1
    提前备好的蒜头油。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:2
    2
    东莞米粉用清水泡软。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:3
    3
    香葱香菜洗净切细。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:4
    4
    肉饼切薄片备用。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:5
    5
    花甲用盐水吐沙后清洗干净备用。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:6
    6
    砂锅水烧开,放入肉饼煮两三分钟。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:7
    7
    少许盐,鸡精调味。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:8
    8
    放入花甲煮至花甲开口即可。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:9
    9
    另取锅将米粉烫熟。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:10
    10
    米粉盛入碗中,舀上花甲。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:11
    11
    摆上肉饼和洒上葱花和香菜。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:12
    12
    舀上一勺蒜头油。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:13
    13
    洒上花甲汤即可。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 肉饼花甲汤米粉的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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