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鸡排

鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉切薄片。
2
用叉子叉洞，再用擀面杖敲打鸡胸肉。
3
加入奥尔良烤翅料。
4
加少许生抽，玉米油。
5
再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。
6
裹上蛋液。
7
裹上一层玉米淀粉。
8
放入八成热油锅炸至两面金黄即可。
9
改小即可。

小窍门

没有面包糠我就用的玉米淀粉。

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使用的厨具：炒锅

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