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日式烧果子

日式烧果子的做法

2张图片

“日式烧果子恐怕喜欢喜剧的朋友们都知道，尤其是那种很萌的烧果子，小鸡形状的、小猫咪的，不如我们就来自己做来看吧，就像儿时捏橡皮泥O(∩_∩)O”

食材明细

主料

辅料

红豆馅 适量

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度

日式烧果子的做法步骤

1
炼乳中加入蛋黄搅拌均匀。
2
加入过筛的低粉和泡打粉。
3
拌匀成面团，放入冰箱冷藏30分钟以上。
4
冷藏后的面团分割成25g一个，馅料分成35g一个。
5
取一份面皮包入馅料，收紧收口朝下。
6
双手用虎口处捏成身形。
7
捏出嘴巴的形状。
8
烤箱预热170度，烘烤15分钟左右上色即可。
9
稍晾凉用加热的烙铁画出眼睛、翅膀装饰。

来自美食天下 kiss战女的作品

使用的厨具：其它、电烤箱

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