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日式🐤烧果子

日式🐤烧果子的做法

1张图片

“大白兔奶糖的味道萌萌哒”

食材明细

主料

低筋粉 100g
炼乳 80g
蛋黄 1个

辅料

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

日式烧果子的做法步骤

1
准备原料，称重备用
2
炼乳内加入蛋黄，搅匀
3
筛入低粉，揉成面团。冰箱冷藏30分钟
4
将面团揪成小团，包入豆沙。
5
捏成小鸡形状
6
烤箱预热，150度，15—20分钟。
7
巧克力融化，稍作点缀。

小窍门

头要小一些，不然小鸡容易倒。

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使用的厨具：电烤箱

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