美食天下
首页
菜谱
食材
健康
专题
社区
更多
话题
活动
珍选
烘焙
母婴
搜索
搜索
客户端
下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
全部
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
零食
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
新菜谱
浏览全部菜谱
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
汤类
家常菜
午餐
晚餐
什锦蔬菜汤
独家
小洞天
2张图片
“
厨房小白看了就可以上手的一道汤菜,简单又美味。
”
食材明细
主料
上海青
3颗
辅料
鹌鹑蛋
10个
调料
盐
少许
蒜蓉
少许
水淀粉
适量
味精
少许
香油
少许
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
什锦蔬菜汤的做法步骤
1
上海青淘洗干净。
2
把青菜切碎。
3
蒜剁成蓉。
4
鹌鹑蛋煮熟剥皮待用。
5
汤锅上火,加入适量的清水烧开,放入青菜碎、鹌鹑蛋烧开,放入蒜蓉、盐,淋上少许水淀粉。
6
放少许味精、香油即可。
7
成品。清爽味美。
小窍门
1.本就一锅清水,淋少许水淀粉,适当增加浓度,使内容略加丰富。
2.适当的蒜蓉有增香效果。
3.味精和香油会使汤更加鲜美。
来自 美食天下
小洞天
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信
QQ好友
QQ空间
新浪微博
你可能还喜欢
更多
汤类
家常菜
午餐
蔬杂鸡汤
四月豆
紫菜丸子汤
香香的小厨房
猪肉丸滚汤
四月豆
牛腩西红柿汤
金凤栖梧
番茄菌菇豆腐汤
不愿下楼的猫
西红柿蛋花汤
琴韵优雅
热门推荐
更多
热门专题
更多
烧茄子
糟溜鱼片
红薯饼
豆腐丸子
奥尔良鸡翅
香蕉牛奶
姜汁撞奶
香蕉马芬
干煸豇豆
烤金针菇
丝瓜炒木耳
日式棉花蛋糕
红烧鳝段
黑加仑饼干
蚝油口蘑
卤豆腐
萝卜烧牛肉
豆沙餐包
麻酱饼
香蕉核桃蛋糕
豆沙馅月饼
微波烤红薯
苹果面包
咖啡奶茶
枣泥
百香果蜂蜜茶
避风塘鸡翅
盐焗手撕鸡
南瓜焖排骨
蒜泥豇豆
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹