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家常豆腐

兔兔刘教练

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 500g

辅料

酱油适量
盐适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐切好
2
锅内放油放入豆腐
3
翻炒到变金黄色
4
加入点酱油
5
酱油翻炒均匀，闷一下
6
加入葱花拌均匀就可以的了

小窍门

把豆腐用开水焯一下可以让其定型，之后的烹调过程中不易碎。同时也去除了豆腥味。

来自美食天下兔兔刘教练的作品

使用的厨具：炒锅

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