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肉桂烤香蕉的做法

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寒露后天气渐渐转凉,早餐直接吃水果总感觉有点凉,吃完胃也会不太舒服!不搭配水果又会觉得早餐少点什么。不如我们换一种方式来吃水果吧,把雪梨拿去炖冰糖雪梨、橙子拿去做蒸蛋羹、橘子可以做橘子罐头、苹果和香蕉可以放进烤箱里烤一烤再吃!很喜欢肉桂的香味,无论是烤香蕉还是烤苹果味道都很诱人!烤好后整个房间里都弥漫着一股令人温暖又香甜的气息。
今天我们就先把香蕉烤一下再吃,先把香蕉去皮后切成小段,在中间夹上黑加仑葡萄干,撒上适量肉桂粉。然后放到预热好的烤箱里烤上十分钟左右,肉桂烤香蕉就做好了!水果烤着吃更诱人,甜蜜绵软的烤香蕉,肉桂粉和香蕉充分融合,偶尔还能咬到一粒葡萄干,味觉随之就活跃起来……

食材明细

主料
辅料

肉桂烤香蕉的做法步骤

  • 肉桂烤香蕉的做法步骤:1
    1
    准备好制作这道【肉桂烤香蕉】需要用到的所有食材:香蕉2根、黑加仑葡萄干14粒、肉桂粉1g、蜂蜜10g。先将黑加仑葡萄干提前用清水或者朗姆酒泡软。
  • 肉桂烤香蕉的做法步骤:2
    2
    用水果刀切去香蕉的头尾,除了香蕉底部的香蕉皮之外,把其余部位的香蕉皮都剥掉。
  • 肉桂烤香蕉的做法步骤:3
    3
    然后再用水果刀给香蕉分成均匀的小段,切的时候注意不要切到底,下面的香蕉皮不要切开。
  • 肉桂烤香蕉的做法步骤:4
    4
    取出泡好的黑加仑葡萄干,将其夹到切好的香蕉段缝隙之间。
  • 肉桂烤香蕉的做法步骤:5
    5
    均匀撒上一层肉桂粉。
  • 肉桂烤香蕉的做法步骤:6
    6
    然后把香蕉放到烤盘上摆好,放入预热好的烤箱,160度上下火烤10分钟,然后取出装盘即可食用了。
  • 肉桂烤香蕉的做法步骤:7
    7
    如果喜欢口味甜一点,也可以在出炉的烤香蕉上淋上一点蜂蜜。

小窍门

1、香蕉不要太生也不要太熟那种,尽量挑选直溜一点的,不要像月亮那样弯的,太弯的话烤出来卖相不太美观。
2、因为香蕉本身含糖量就很高,如果不喜欢甜味太重的,就不要再额外再添加蜂蜜或者糖粉。
3、如果家里没有烤箱,也可以用微波炉或者用平底锅煎制。
4、注意烤箱的时间和温度,烘烤时间因人而异,如果喜欢更为软烂香甜一点的口感,也可以适当延长烘烤时间。
来自 美食天下 不愿下楼的猫 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   甜品   下午茶  

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