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熬猪油独家

爱做饭的小媛媛

熬猪油的做法

1张图片

食材明细

主料

油渣适量

辅料

香叶适量
八角适量

调料

桂皮适量

原味口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

熬猪油的做法步骤

1
板油。
2
切块焯水。
3
一定要焯水去除血沫。
4
过温水冲洗干净备用。
5
加小半碗水。
6
倒入油渣。
7
反复煸炒至出油。
8
出油就可以取出放入容器中。
9
油渣变色加香料继续煸炒。
10
容器里放几颗黄豆。
11
静止到凝固即可放冰箱保存。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜自制食材

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