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椰蓉紫薯片

宸·羽
椰蓉紫薯片 的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

椰蓉紫薯片 的做法步骤

  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：1
    1
    紫薯一个。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：2
    2
    去皮后，用削皮刀削成薄片。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：3
    3
    倒入30克玉米淀粉。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：4
    4
    抓拌均匀。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：5
    5
    油温烧至八成热，放紫薯片入锅炸，全程用大火炸制。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：6
    6
    用筷子迅速搅动，防止粘成团。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：7
    7
    当油锅炸至不会冒大泡泡时，就可以了。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：8
    8
    捞起，沥干油。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：9
    9
    全部炸好的薯片。
  • 椰蓉紫薯片 的做法步骤：10
    10
    成品。装盘后撒上椰蓉，酥酥脆脆，满足味蕾的追剧小零食。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   下午茶   零食  

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