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蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量

辅料

蒜瓣适量

配料

盐适量
鸡精适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆去两头去两边的筋，洗净后汆水备用
2
大蒜头洗净拍扁后，随意地切成大块即可
3
炒锅中放入少许油，将大蒜头爆香后倒入氽好水的荷兰豆，加适量盐和味精后翻炒至调味料融化即可出锅。

小窍门

荷兰豆氽水时水中可加入少许盐，氽好水后个人喜欢用凉水再激一下，保持颜色碧绿

来自美食天下米宝宝Emily 的作品

使用的厨具：炒锅

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