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黑白红混合胡椒末的做法

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黑胡椒白胡椒红胡椒各有各的特点,买了一瓶胡椒籽,里面有三个品种,感觉挺好的,把三种结合起来,使食物的香味更有层次更香。也想顺便提一下这个咖啡打磨机,打磨起来很方便,也可以拆洗,这是最大的优点。

食材明细

主料
辅料
  • 咖啡打磨机 1台

黑白红混合胡椒末的做法步骤

  • 黑白红混合胡椒末的做法步骤:1
    1
    秀一下咖啡打磨机,象杯子一样大,所以工作的时候装的材料约容器的一半。
  • 黑白红混合胡椒末的做法步骤:2
    2
    再秀一下胡椒籽,混合的,因为红胡椒一次不能吃太多,所以,瓶装里的红胡椒比黑胡椒和白胡椒少一点,把胡椒放入机器打磨,如果要粉末细些,可以打磨久一些。
  • 黑白红混合胡椒末的做法步骤:3
    3
    打磨好了,放入瓶子里面,建议是密封的,就是说盖上没洞的那种,这样香气能保存好一些,也不至于受潮。
  • 黑白红混合胡椒末的做法步骤:4
    4
    打磨完了,容器拆出来清洗,洗完风干。

小窍门

1、不建议放入桌面用盖上带孔的瓶子里,最好放入较密封的瓶子以防潮和保持香气;
2、机器使用时放材料不宜过满,材料太满如果转不动会使转轴与容器脱离,从而使机器不能再工作了。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具:料理机
所属分类: 自制酱料   自制食材  

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