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山药红枣粥首发

山药红枣粥的做法

4张图片

“这是一道简单又营养的早餐粥，寒冷的冬天，每日早起，空腹胃虚，食粥一大碗，即使肠胃得到滋养，又不会增加消化系统的负担，更不会导致肥胖。”

食材明细

主料

山药 1节
红枣适量
大米适量

辅料

枸杞子 适量
葡萄干 适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

山药红枣粥的做法步骤

1
大枣洗净，提前冷水浸泡后再次清洗干净。
2
山药去皮洗净切小丁，注意山药的黏液对皮肤有刺激，容易引起过敏，所以皮肤敏感的人一定要戴手套操作。
3
锅中加入适量的水，大米淘洗干净，冷水入锅煮开，加入山药和大枣小火煮10分钟左右。
4
煮至粥黏稠，加入枸杞子和葡萄干，继续煮两三分钟就OK了。
5
出锅。这粥是甜口味，因为里边的干果都是甜的，不用加糖。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：煮锅

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