“我特别喜欢喝米酒，所以就经常做米酒，家里一年四季都不断。自己做的米酒带着淡淡的甜味，不灭活，营养丰富。除了爱直接喝，我还喜欢用米酒做馒头，面包等，比发酵粉做的好吃多了，用米酒做的蛋花汤也是非常的美味。”

主料

• 自制米酒 1碗
• 鸡蛋 2个

辅料

• 藕粉 2勺
• 枸杞 少许

调料

• 蜂蜜 1勺