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可可裸蛋糕的做法

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食材明细

主料
  • 可可蛋糕胚 8寸1个
  • 安佳淡奶油 300ml
辅料
调料

可可裸蛋糕的做法步骤

  • 可可裸蛋糕的做法步骤:1
    1
    提前烤好的8寸戚风蛋糕胚备用(可参考菜谱)。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋糕胚分切成3片。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:3
    3
    盘子无油无水,倒入淡奶油,加入砂糖。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:4
    4
    打蛋器打发至硬性。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:5
    5
    芒果和火龙果去皮切小块备用,蓝莓和草莓洗净备用。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:6
    6
    取一片蛋糕胚裱上奶油霜
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:7
    7
    再叠放上另一片蛋糕胚,同样裱上奶油霜。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:8
    8
    放上最后一片蛋糕胚,用刮刀抹一个平整面。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:9
    9
    边上再裱上花型。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:10
    10
    中间部分随意放上切好的水果丁。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:11
    11
    再摆放上几个切开的草莓。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:12
    12
    边上用围边围起,一个简单的生日蛋糕就完成了。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 可可裸蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   生日  

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