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宝宝零食❗️酸甜苹果脆片

阳春白雪！

宝宝零食❗️酸甜苹果脆片的做法

3张图片

“无添加，适合一岁半以上的宝宝的小零食，烤出来的苹果脆酸甜脆，非常好吃滴，制作过程简单❤️”

食材明细

主料

苹果 1个

辅料

柠檬 2片

酸甜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

酸甜苹果脆片的做法步骤

1
苹果一个，用盐把表面搓洗干净。
2
用擦刀刮成薄片。
3
浸泡在柠檬水中15分钟左右，防止苹果变色。
4
苹果片越薄越好，如图。
5
空气炸烤箱80-90℃烤2个小时左右。
6
烘烤时间不固定，看苹果脆的状态为主（苹果片变干，缩小，一捏就碎就烤好了）。
7
出炉热气散去后。
8
密封保存，酸酸甜甜的，味道真不错。

小窍门

1、苹果片可以用擦刀擦片擦，没有尽量切薄，比较容易烤，口感脆，不硬。
2、泡柠檬水可以防止氧化变色，这一步也可以省略，只是颜色不太好看，不影响口感。
3、水果片需要低温烘烤，切记不要着急。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：烤箱

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