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小虾番茄酱意大利面的做法

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食材明细

主料
调料
  • 适量(黄油)
  • 适量
  • 适量
腌料

小虾番茄酱意大利面的做法步骤

  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净,虾剥壳,去头,取出虾线。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:2
    2
    烧开水。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:3
    3
    下意大利面,加一勺盐。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:4
    4
    按包装上的建议时间煮,到时间可以先试一下,如果不是自己喜欢的软硬度,可以再煮一两分钟。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:5
    5
    捞起煮好的意粉。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:6
    6
    意粉在煮的时候,就预备配料,洋葱,番茄切粒,备用。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:7
    7
    热油,黄油比较香,都可以。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:8
    8
    下番茄粒翻炒,加一勺意粉水,炒出番茄汁。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:9
    9
    再下一勺番茄酱。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:10
    10
    炒均匀,试一下味道,觉得酸,可以下点糖调和一下。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:11
    11
    再下洋葱粒,炒至软身。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:12
    12
    最后加入虾仁,煮一分钟,虾仁熟透就可以了。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:13
    13
    浇在意粉上,就可以了。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:14
    14
    也可以下意粉一下搅拌均匀再上碟。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:15
    15
    就成了。
  • 小虾番茄酱意大利面的做法步骤:16
    16
    成品图。

小窍门

1、可以搭配自己喜欢的海鲜和香草。
2、我住的城市比较偏远,没有很多西方的香草,下点rosemary更好。
来自 美食天下 香蕉班Cake 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 面条   意大利菜   西餐  

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