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家常菜
早餐
鸡蛋煎手抓饼
四月豆
2张图片
“
原味手抓饼,煎出来口感稍微硬,加入鸡蛋后再煎,口感顿时感觉好很多,而且营养又上一层次,颜值也杠杠的。
”
食材明细
主料
手抓饼
1片
鸡蛋
1个
辅料
葱
少许
调料
食用油
适量
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋煎手抓饼的做法步骤
1
准备的食材。
2
放适量油,烧热,放入饼坯。
3
打入鸡蛋。
4
把鸡蛋划散。
5
然后翻过来,技术好的话两面均可沾上鸡蛋液。(也可以再加入一个鸡蛋)两边煎熟后撒上葱花即可。
6
成品。
小窍门
原饼胚已调味,不需要另加食盐。
来自 美食天下
四月豆
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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