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豆腐鸡蛋羹

宁静致远0217
豆腐鸡蛋羹的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

豆腐鸡蛋羹的做法步骤

  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    食材准备。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    豆腐切块放入碗中，鸡蛋加水打散倒在豆腐上，调匀，盖上保鲜膜，扎几个眼儿，放蒸锅，大火烧开，蒸8分钟。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    香菇泡发切片，放水中煮熟，捞出，香肠切丝。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤：4
    4
    蒸好的鸡蛋羹取出，撒上香菇片和香肠丝，淋上生抽和香油，撒葱花即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜   早餐  

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