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八宝饭

八宝饭的做法

1张图片

“软软糯糯全家都喜欢吃”

食材明细

主料

糯米适量

辅料

红枣 30颗
枸杞有1把
葡萄干 2把
黑枸杞 适量

调料

红糖适量

酸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

八宝饭的做法步骤

1
糯米洗净泡12小时。
2
红枣洗干净对半切开。
3
把红枣，葡萄干，黑枸杞，红枸杞铺在容器中。
4
铺上一层泡好的糯米。
5
再铺一层红糖。
6
按这个顺序重复两次压实，再倒入水大概过铺好的食材一点点，蒸锅放多点水，冷水上锅蒸一小时。
7
时间到出锅，晾凉软软糯糯甜甜的特别好吃。

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使用的厨具：蒸锅

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