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花生酥的做法

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有没有人和我一样,特别爱吃花生米做的美食,今天用花生米做了花生酥,酥的掉渣,入口即化,太好吃了。

食材明细

主料
辅料
调料

花生酥的做法步骤

  • 花生酥的做法步骤:1
    1
    主锅中➕鸡蛋➕细砂糖➕猪油。
  • 花生酥的做法步骤:2
    2
    盖上锅盖和量杯,点击触摸屏菜单,设置2分钟/四档搅拌,搅拌过程结束机子会有提示音。
  • 花生酥的做法步骤:3
    3
    这是搅拌好的鸡蛋猪油混合后的状态。
  • 花生酥的做法步骤:4
    4
    低筋粉➕泡打粉➕盐过筛到里面。
  • 花生酥的做法步骤:5
    5
    加花生碎。
  • 花生酥的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖和量杯,100秒/设置4档(㊙️反转)揉面,揉面过程结束机子发出提示音。
  • 花生酥的做法步骤:7
    7
    用刮刀把食材取出。
  • 花生酥的做法步骤:8
    8
    用手揉成团。
  • 花生酥的做法步骤:9
    9
    把揉好的面团,分成15克左右的小剂子,搓圆放在铺了油纸的烤盘上,用手掌心轻轻摁扁一点。
  • 花生酥的做法步骤:10
    10
    送入预热好的烤箱,160度烤20分钟。
  • 花生酥的做法步骤:11
    11
    香甜酥脆的花生酥就完成了,有没有吸引到你的味蕾。

小窍门

每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度和时间。
来自 美食天下 清雅小厨 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  

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