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莲藕花生煲排骨的做法

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这是一道补血的靓汤,清爽不油腻,营养丰富,非常适合寒冷的冬季食用哦!

食材明细

主料
辅料
调料

莲藕花生煲排骨的做法步骤

  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净加料酒焯水,用温水冲洗干净备用。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:2
    2
    花生洗净,莲藕洗净去皮,姜拍散备好。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:3
    3
    莲藕切成滚刀块备好。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:4
    4
    把全部食材放入电压力锅内,加入适量温水及料酒。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:5
    5
    启用电源,按煲汤键操作。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:6
    6
    时间到,调至保温键焖五分钟。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:7
    7
    加入适量盐及鸡精调味即可。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

排骨洗净加料酒焯水去腥增鲜!
用电压力锅煲,花生米无需提前浸泡!
莲藕选用粉的那种煲汤口感更佳!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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