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芒果蛋挞酥

芒果蛋挞酥的做法

1张图片

“材料简单，做法简单，你真的不打算给家里放假的小神兽们来一份，让他们对你爱爱爱不停😘😘。”

食材明细

主料

蛋挞一盒

辅料

芒果一个

调料

鸡蛋一个
黑芝麻 适量

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

芒果蛋挞酥的做法步骤

1
提前俩到三小时从冰箱拿出来解冻。
2
芒果切丁，鸡蛋搅匀，芝麻适量备用。
3
烤箱上下火预热十分钟，解冻好的蛋挞放入芒果丁，捏拢成半圆状。
4
放入烤箱烤箱，上下火200度，十五分钟取出。
5
稍微冷却后，脱壳，刷上蛋液，撒上黑芝麻，上下火200度，放进烤箱十五分钟取出，翻面刷上蛋液，在撒上黑芝麻。放进烤箱，烤五分钟即可。
6
口感：外酥里软，热的时候水果香甜味比较足，冷却之后比较酥脆，水果甜味稍减，纯蛋挞加水果特别适合家里有小朋友的。

小窍门

1、每个烤箱的温度是不一样的，所以在烤的时候一定要注意火的大小，根据自己的烤箱调整火的大小，时间的长短。
2、这种方法可以把芒果换成香蕉，榴莲，香蕉蛋挞，榴莲蛋挞口感都是非常的不错。

来自美食天下程家丫头的作品

使用的厨具：烤箱

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